Una dieta mediterranea per la massima efficienza mentale

Per migliorare l'efficienza del nostro sistema nervoso centrale ( il nostro cervello); uno studio condotto dalla Temple UniversitY (USA), bisogna frazionare i pasti durante l'arco della giornata cercando di evitare le grandi abbuffate. Mangiare cibi a base di zucchine, per uno sprint di energia; e carboidrati per un rilascio contunuo e graduale di energia durante la giornata.
Mentre non si deve esagerare con alcuni cibi come: carne, uova, cipolle, merluzzo, parmigiano e soia, perchè contengono "METIONINA" un amminoacido che favorisce il rischio di demenze senili e di Alzheimer.
quindi i cibi per la mente sono:
PANE - PASTA:che garantiscono un graduale rilascio di energia durante la giornata, ma ricordiamocci di non superare i 90 g a pasto.
LEGUMI: sono ricchi di vitamine e di energia.
PESCE:da consumare 2-3 volte a settimana; ricco di minerali importanti per la mente.
CARNI BIANCHE:ricche di potassio.
FRUTTA E VERDURA: almeno 5 porzioni al giorno; ricche di vitamine.

Una dieta povera di carboidrati funziona?

Una dieta per dimagrire povera di carboidrati essenziali, quali quelli della pasta e del pane; può funzionare per un pò di tempo; aiuta a perdere peso, ma...ci sono delle contro indicazioni: non è possibile condurre una dieta di questo tipo per un lungo periodo di tempo, il risultato sarebbe disastroso per il metabolismo dell'organismo ed in oltre una dieta povera di pane e pasta deprime la persona...si esatto! proprio così...infatti è stato sperimentalmente dimostrato, da una ricerca australiana, che un'alimentazione povera di questi carboidrati porta il soggetto in unostato di depressione.
106 pazienti sonostati divisi in due gruppi: il primo gruppo è stato selezionato per seguire un piano alimentare equilibrato, ipocalorico per perdere peso, ma senza togliere la pèasta e il pane. mentre al secondo gruppo è stato assegnato un piano alimentare ipocalorico per perdere peso ma privo di pasta e di pane. da questo studio è stato possibile notare che dopo 8 i soggetti di entrambi i gruppi iniziavano a perdere peso, ma i soggetti del primo gruppo che mangiavano più carboidrati continuavano a reggistrare un ottimo umore, mentre i soggetti del secondo gruppo ai quali era stato tolto il pane e la pasta presentavano uno stato d'animo depresso...
Quindi da questo studio è possibile capire che: una dieta per dimagrire priva di carboidrati "essenziali" è sbagliata! smentendo così le vecchie credenze popolari, non è vero che per dimagrire bisogna togliere il pane e la pasta dalla nostra dieta giornaliera. é in vece vero e importante che sia per dimagrire che per condurre un alimentazione sana e corretta è importante controllare sempre le porzioni e il condimento.

Il freddo aumenta il rischio d'infarto al miocardio

il freddo, il caldo eccessivo e l'inquinamento, aumentano il rischio d'infarto al miovcardio. Lo dimostra uno studio condotto dalla School of hygiene and tropical Medicine di Londra. che si basa sui risultati di ben 45 studi condotti sul rapporto tra temperatura, infarti ed inquinamento...

Basta mangiare più barbabietole per tuoi muscoli

per essere il miglire nel tuo sport non servono sostanze strane; basta mangiare un bel piatto di barbabietole rosse... E' stato dimostrato da uno studio americano che dimostra come le barbabietole riescono ad aumentare la resistenza allo sforzo negli sportivi. Grazie ai nitrati di cui sono ricchi; queste sostanze, riducono la quantità di ossigeno bruciato dal corpo durante l'allenamento. Così consumando meno energie, il nostro corpo riesce a far fronte alla fatica per un tempo più lungo...
Per ottenere questi risultati, basta bere mezzo litro di succo di barbabietole al giorno...

Pedoni e ciclisti: più sani e più in forma

E' ormai risaputo che bastano piccole abbitudini quotidiane per mantenersi in forma e godere di buona salute. Ora prò uno studio dimostra che anche un comportamento apparentemente banale, come recarsi a lavoro a piedi o in bicicletta, migliora lo stato di salute in generale e aumenta l'aspettativa di vita...
La ricerca, condotta dall'università del North Carolina e pubblicata sulla rivista scientifica Archives of Internal Medicine, dimostra che è sufficiente recarsi al lavoro a piedi o in bicicletta per mantenersi in forma ed in buona salute.
I risultati sono infatti sorprendenti: il 50% è la riduzione del numero delle persone sovrappeso tra chi va a lavoro a piedi o in bicicletta; 1,67 millemetri di mercurio è la riduzione della pressione arteriosa ottenuta andando a piedi in bicicletta; + del 50% è il miglioramento medio della resistenza aerobica tra chi va a lavoro a piedi o in bicicletta...

Il curry distrugge le cellule tumorali

In un soggetto sano, con difese immunitarie altamente efficenti, le eventuali cellule tumorali che si formano vengono immediatamente identificate dagli elementi cellulari del nostro sistema immunitario e distrutte. Una corretta nutrizione quindi aiuta a mantenere sano il nostro organismo, a rafforzare le barriere del nostro sistema immunitario e a proteggerci anche da alcune patologgie e noi molto pericolose. Ma chi avrebbe mai pensato che alcuni alimenti potessero distruggere le cellule tumorali? e invece è proprio così... Il Curry, una miscela di spezzie indiana, può eliminare le cellule tumorali! La scoperta è del cork cancer research center (Irlanda).
La "Curcuma" una spezzia gialla presente nel curry, potrebbe essere presto usata per sviluppare nuovi farmaci anti tumorali. Questo perchè questa spezia distrugge le cellule tumorali del nostro corpo, in particolare quelle dell'esofago e dello stomaco. E non solo, infatti, i ricercatori hanno anche scoperto che questa sostanza una volta ingerita inizia il suo lavoro di distruzione delle cellule tumorali dopo 24 ore da quando è stata ingerita.
Battezzando cosi il Curry come un composto naturale anti cancro...